在McLeods Shoot的一个前乳业农场上，Pam和Martin Brook从1988年开始种植了超过40,000棵亚热带雨林树木。他们儿子的蒸馏厂现在直接利用这片重生林：Brookie's Byron Dry Gin中25种植物学成分中的17种来自该地产，包括用于Slow Gin的Davidson Plum，以及全年采收的本地姜、肉桂和茴香桃金娘。
在McLeods Shoot的一个前乳业农场上，Pam和Martin Brook从1988年开始种植了超过40,000棵亚热带雨林树木。他们儿子的蒸馏厂现在直接利用这片重生林：Brookie's Byron Dry Gin中25种植物学成分中的17种来自该地产，包括用于Slow Gin的Davidson Plum，以及全年采收的本地姜、肉桂和茴香桃金娘。