Karen Gross는 Mullumbimby의 Argyle Street에서 The Paddock Project를 설립했으며, Ernst Götsch가 개발한 다층 계승 방식인 신생태 농법을 사용하여 계절 야채, 허브, 꽃을 화학 물질 없이 SXC 인증 유기농으로 재배하고 있습니다. 정원은 등록된 NDIS 장애인 고용주이기도 하며, 2023년 Byron Shire Community Award for Access and Inclusion을 수상한 지원 고용 프로그램을 운영하고 있습니다. 노변 판매점은 그날 수확한 것을 판매하며, 정원 내 키오스크에서 바리스타 커피와 차이를 제공합니다. 수요일 오후 4~6시에는 라이브 음악과 정원의 야채 카레를 즐길 수 있습니다. 계절 의학, 어린이 흙 과학, 요가, 농장 투어 워크숍이 연중 운영됩니다.